Je suis extrêmement reconnaissante auprès de Mildred, la directrice de MauriGold Tours. J’avais initialement prévue de faire un séjour d’un mois avec ma soeur, mais on est resté 3 mois au bout du compte à cause du confinement. Mes vacances se sont bien passées à Pereybere selon le programme au tout début. Avec le confinement’confinement’ on a du annuler la deuxième partie de notre séjour dans l’est sans frais d’annulation. Avec l’aide de Mildred, on a pu trouver un logement convenable à court terme à Pereybere. Je remercie toute l’équipe de MauriGold pour leur assistance pendant la période du confinement et d’avoir pu nous aider à trouver un vol pour rentrer à Paris. On retournera sans doute quand la situation retournera à la normale.
L’Art de la cuisine mauricienne
Apprendre à cuisiner des plats typiquement mauriciens
Supervision d’un Chef local
Petit déjeuner et déjeuner
Le Domaine des Aubineaux, une oasis de verdure, de paix et de tranquillité à quelques pas de la ville de Curepipe vous invite à venir partager la créativité et le savoir-faire de son Chef. C’est dans un cadre historique que le Chef des Aubineaux Restaurant vous enseignera l’art et la manière de préparer un plat typiquement Mauricien. Après avoir acheté les produits frais du terroir au «bazar» de Curepipe vous concocterez votre repas en utilisant les ustensiles d’antan. Venez joindre l’utile à l’agréable à travers cette expérience unique.
DÉTAILS
Prix :
EUR90 par personne
Enfant 5-12 ans : EUR40
Gratuit pour les moins de 5 ans
Heure de départ :
7:00 am
Durée :
7 heures
Point de départ :
Votre Hôtel
Transport :
Coach
Disponibilité :
Toute l’année, tous les jours
Groupe :
Minimum 5, maximum 15
- Transport aller/retour de votre hôtel
- Petit-déjeuner
- Achats de provisions au marché
- Cours de cuisine par un Chef local
- Déjeuner
- Dégustation du rhum de Saint Aubin
Boissons pendant le déjeuner
- Les cours sont dispensés en anglais ou français et vous pouvez trouver des guides parlant d’autres langues (à vos frais)
- Les exigences alimentaires spécifiques peuvent être accommodées
* Maurice Authentique - Que cuisine-t-on ?
Programme de la journée
- Petit déjeuner
- Présentation par le Chef
- Qu’est qu’une brigade de cuisine ?
- Comment travailler en brigade ?
- La présentation des plats à réaliser pendant la session
- Les explications et recommandations du chef
- Chaque équipe aura une liste de courses à faire, de l’argent et un ‘panier bazar’
- En route pour le marché de la localité pour y faire les achats (accompagné par le Chef)
- Retour au Domaine pour la confection des plats
- Les étapes de Mise en place en cuisine
- Découverte des produits du terroir
- Préparation du repas
- Décoration de table
- Dégustation des plats préparés par chaque équipe
- Dégustation du rhum de Saint Aubin
Voir Ce Que Disent Nos Clients
Je suis une inconditionnelle de l île Maurice et pour cela, avec mon mari ,nous nous décidâmes , début février 2020, de découvrir l île Rodrigues. Nous avons consulté notre agence Mauri Gold Tours qui nous organisé un circuit de trois nuits ,taillé sur mesure, dont nous fûmes enchantés !!!
En effet,nous avons pu bénéficier d une excursion sur l ‘île aux cocos et d une visite guidée à la réserve François Legnat où la végétation endémique nous subjugua. Nous pûmes également admirer les tortues géantes vivant dans ce paradis préservé. Nous gardons un souvenir mémorable de l ‘accueil chaleureux et authentique des Rodriguais. Notre séjour se termina dans le cadre idyllique de l hôtel Royal Palm à Maurice où nous avons pu jouir de toutes les prestations de ce lieu luxueux et emblématique. Un grand merci à toute l’ équipe de Mauri Gold Tours pour la programmation de ce circuit dans les deux îles enchanteresses!!!!!!
We visited a beautiful restaurant called Domaine Anna which gave us a wonderful feel for what Mauritius can offer, with the traditional Sega dance and live music.
Our visit to Caudan Waterfront was really picturesque with many places to buy your souvenirs in their own craft market.
The Blue Penny museum is a must as it is famous for its Blue Penny Stamp.
We are extremely grateful for the help and assistance that maurigold tours gave us to achieve our dream wedding.
Their experience and attention to detail made our special day and vacation memorable,leaving us with a feeling of gratitude and excitement for our next return.
It was a great experience. We had the opportunity to visit this Domain with its Château and picturesque and romantic scenery…beautiful moment. It was an opportunity for us to enjoy local food, lovely. The gâteau Piments and ti-pouri during our safari drive were a delight. We also enjoyed our overnight stay at the Chazal camping tent and gave some fun with its zipline. It was really a very special time for us.
We had a 3 day stopover in Mauritius on our way to South Africa. We were welcomed by the chaffeur on our arrival at the airport after our long journey from Sydney. We had booked the shandrani hotel which was a 10 minute drive from the airport. We also booked the services of maurigold tours for the reverse airport transfer. Fantastic and reliable service. We would use them again.
Mauritius has the most beautiful and challenging golf courses, in particular Mont Choisy, which every golf enthusiast would find a challenge.
With the help of Maurigold Tours we were able to get around very easily incorporating nature activities and other gold courses around the island.
